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「 味覚の秋 」 届きました




 今年も、味覚の秋・・・ 柿

旅友から、シアワセ宅急便で 届きました。






    柿の効用

 古くから、秋の味覚といえば柿!
今でこそ地味〜な存在となっているが、昔は日本を代表する果物だった。

 「柿が赤くなれば、医者が青くなる」ということわざがあるように
柿の栄養価は高く、万能薬として重宝されていたのだ。


「柿の栄養価の3大特徴は、『ビタミンC』、『ビタミンA(βカロチン)』
『ポリフェノール(タンニン)』が豊富なことです」







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【2015/11/14 18:05】 | 徒然日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
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