旬を たのしむ ♪ 四季を たのしむ ♪ 





   今朝、 近所に 住んでる 同級生 S さん から

 朝 採り タケノコ・・・ ハチク (淡竹/はちく) もらいました。 


 

  旬を たのしむ    四季を たのしむ 


旬の食材の素晴らしさは、栄養価が高くて美味しい こと。

旬のこころ  日本の 美しい四季 を 感じさせてくれます。



四季折々の旬の食材には、その季節に合わせて わたしたちの

体の調子を 整えて くれる はたらきが あるそうです。




            ~  

     苦味成分のある食べ物は、春の陽気から来る

     のぼせを 防いで くれるそう。。。うれしいね


            ( タケノコ ・ ウド ・ フキノトウなど )






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【2016/05/26 11:39】 | ランラン ・ 健やか ☆ | トラックバック(0) | コメント(0)
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